2024-04-25
ພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກອາຫານໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ພ້ອມທັງຄົວເຮືອນສໍາລັບເກັບມ້ຽນສິນຄ້າ, ຂໍ້ກໍານົດສໍາລັບການໃຊ້ຖັງພາດສະຕິກລະດັບອາຫານລວມມີ:
ຄວາມປອດໄພ: ບັນຈຸພາດສະຕິກລະດັບອາຫານຕ້ອງປອດໄພແລະບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ວັດສະດຸຂອງພວກເຂົາຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການແລະມາດຕະຖານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນ: ພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກຊັ້ນອາຫານຕ້ອງທົນກັບອຸນຫະພູມຮ້ອນຂອງອາຫານຫລືເຄື່ອງດື່ມ, ໂດຍບໍ່ມີການຜິດປົກກະຕິ, ການຜະລິດຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ການປົກປັກຮັກສາຄວາມສົດ: ບັນຈຸພາດສະຕິກຊັ້ນອາຫານຕ້ອງຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ປ້ອງກັນການຜຸພັງ, ຄວາມເສີຍເມີຍ, ແລະການປົນເປື້ອນ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ:ພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກອາຫານມີລະດັບໃດຫນຶ່ງຂອງຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ມີປະສິດທິຜົນສະກັດກັ້ນການເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເຣຍແລະ microbial ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ມິດສະຖານສິ່ງແວດລ້ອມ: ພາຊະນະພລາສຕິກຊັ້ນຮຽນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ປ່ຽນໃຫມ່ຫຼືສັບຊ້ອນທີ່ບໍ່ມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ.
ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ແລະປຸງແຕ່ງ: ວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ສໍາລັບເຮັດບັນຈຸພາດສະຕິກອາຫານຄວນຈະເປັນການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ເປີດແລະປິດຕູ້ຄອນເທນເນີ, ແລະເກັບມ້ຽນໄດ້ງ່າຍແລະປະຕິບັດ.
ສະຫລຸບລວມ, ການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກອາຫານຄວນປະຕິບັດຕາມລະບຽບການແລະມາດຕະຖານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະຕອບສະຫນອງຄວາມປອດໄພ, ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ, ຄຸນສົມບັດອັນສົດ, ຄວາມເປັນມິດຕໍ່ຕ້ານ, ແລະການປຸງແຕ່ງ.